Puur genieten met Sylvia Simons

Verslag: Anneke van Mil
Foto’s:   Jan de Nooy

 

Op 10 april was het een middag “Puur genieten” met Sylvia Simons, letterlijk en figuurlijk. Sylvia maakt 75 verschillende producten zoals jam, sappen, in fles maar ook flinke pakken met kraantje, eierroom. De proeverij begon met appel-sinaasappeldrank en we kregen allen een flink glas 100%puur sap. We kregen ook stukjes cake met jam er op, aardbeien en nog een fruitsmaak. Daarna stukjes kaas met sausen o.a. dadel/vijgen, mosterd/honing en nog een andere smaak. Ze stelt ook meelpakketten samen o.a. cakemeel.

Er liggen in de omtrek veel van haar producten te koop, o.a. bij Boerengoed in Naaldwijk, Kaasboerderij van Winden in Schipluiden, de Holyhoeve in Vlaardingen en hoeve Bouwlust in Maasland. Ze verkoopt ook vleespakketten van boeren uit de regio en zij verkopen weer de producten van Sylvia. Kortom een winkel met een wel heel uitgebreid assortiment. Er worden ook veel pakketten besteld voor feesten, verjaardagen en eindejaarsgeschenken.

Er komen veel fietsers langs o.a. van fietsen voor je eten. In corona tijd kwamen zelfs mensen uit Noord Holland en Noord Brabant en sommigen komen nog steeds.

Tijdens de pauze kwamen al wat mensen bij haar een praatje maken en iets kopen. Na de pauze vertelde ze dat ze met haar winkel op WOS TV was geweest en dat de opname wel op een bijzondere manier was verlopen.

Het was een heel gezellige middag met een klein glaasje eierroom toe.